贫血会影响很多人的健康，尤其是女性更需要补血，不只是贫血的人群需要补血，就是健康的女性补血也是有好处的；补血可以借用食补，那么吃什么能够补血？采用食补是最好的方法，长久下去，不仅可以达到补血养颜的效果，还能起到养生的功效。
贫血会出现什么症状？
1，人们一旦贫血就会出现头晕、头痛、耳鸣、眼花等症状，尤其是人们经常所说的眼前冒金星，很多人都会出现突然眼前一片漆黑，出现冒金星的情况，这都是因为贫血引起的；
2，贫血还会使人们嗜睡、注意力不集中、反应迟钝等等，常常使患者心情烦躁不安；
3，食欲不振也是贫血的常见症状，患有贫血的人往往没有什么食欲，容易感觉腹胀、恶心、便秘等等情况；
4，贫血的危害对女人是很大的，有可能使月经失调、闭经等情况，所以不管是贫血或者是健康的女性都要补血，这样才能使女人更加的美丽。
为什么会出现贫血？贫血的原因有哪些？引起贫血的原因有很多，例如长期的营养不良、缺铁、以及其它遗传疾病引起的等等，而且还有可能长时间的劳累，缺少休息等等。贫血虽然不是什么大病，但是也不能让我们忽视，及早医治才能使身体更加的健康，补血最好采用食补的方法，那么哪些食物能够补血？见如下：
哪些食物能够补血？
一、补血肝枣汤可以补血气；大家都知道大枣有很好的补血效果，女性可以经常食用；此种制作方法是：首先要准备好材料，如猪肝、菠菜、大枣以及黑木耳；然后将肝脏切成片并与大枣、黑木耳一起放入锅内，加入适量的水小火煮上半小时；半小时后可以将清洗干净，的菠菜放入锅中并加上调料，再上5分钟左右就可以了；此种菜肴制作方法比较简单，具有补血益肝的功效。
二、补血牛肉汤可以补血；首先也是准备好材料，如牛肉、牛奶、干枣、花生仁以及陈皮等等；先将牛肉放入热水中烫几分钟，然后取出洗净，花生仁也需要使用热水烫一下并去皮，陈皮则需要浸泡使其泡软；开始制作的时候先将锅里的清水煮沸，然后再放入牛肉、红枣、花生仁以及陈皮等等，用中火煮上40分钟左右，再可以放入牛奶，再加点调料即可，这样补血牛肉汤就做成功了。
三、还有一种就是采用猪血和豆腐做成的汤；猪血中含有很高的铁，对补血有很好的效果，而且还能解毒清肠以及补血养颜的效果；制作方法：准备猪血、豆腐和韭菜等，将猪血和豆腐以及韭菜洗干净，猪血和豆腐都切成小块状，而韭菜则切成段状；待锅中水烧开后将猪血放入锅中涮一下再捞出来，等其变凉或者过一下凉水也可以；再重新烧开一锅水，将猪血和豆腐倒入其中，等其水开后，放入韭菜以及姜、盐、胡椒粉等调料，过少许即可完成。
贫血会使人们头晕、耳鸣甚至影响工作和生活，所以补血是很有需要的；补血最佳方法可以采用食补，食补不仅可以补血气还能美容养颜起到养生的效果，尤其是女性更需要食疗补血。
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