现在的人越来越注重饮食的品质，人们的生活水平提高了都会关注吃的健康不健康，怎么吃才会对身体更好？但是不一定每个人所了解的吃法就是最健康的，而生活中往往就有一些错误的消息误导了人们。哪些饮食习惯是错误的？本文就为大家分析一下这些常见的几种饮食谣言，如喝咖啡有害健康吗？新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更有营养吗等等话题，针对这些问题为大家纠正这些饮食谣言。
一、喝咖啡有害健康吗？喝咖啡到底对身体有害还是有益，对于中国人来说并不了解咖啡，而一些谣言都觉得咖啡对身体有害，这是为什么呢？因为咖啡确实能使身体中的一些钙元素流失，所以大家都会认为咖啡是有害的；其实针对这问题是有方法解决的，如果你想喝咖啡的话可以在其中加一些牛奶，这样就可以弥补其中的不足了。咖啡本质上还是对人体有好处的，例如咖啡能够让我们保持清醒，促使脑细胞兴奋，具有很好的提神效果；如果你早上去上班没有精神，没法投入到工作中去，那么你可以泡杯咖啡，使头脑昏沉的你立即清醒过来，然后能够更好的投入到工作中去。
二、哪些饮食习惯是错误的？突出的一点就是新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更有营养吗？这个话题貌似有些太绝对，并不是冷藏过的东西就不好了；如果是刚从地里采摘的蔬菜那确实是最新鲜最营养的，但是我们在菜场的买的蔬菜到底有哪些是新鲜的呢？这些蔬菜往往都是储存好几天了，其中的维生素等营养成分早就流失了很多；针对这些问题，将刚采摘的蔬菜立刻冷冻的，还能防止维生素的流失，保持了蔬菜中的大部分营养成分。
三、喝矿泉水是不是就可以放心了？大家都认为矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体有好处可以放心了。但是据分析矿泉水更容易一些微生物和细菌的污染，虽然这些东西对人体不会造成太大的威胁，但是对一些免疫力较差的人来说是有相当大的威胁的。
四、常见的几种饮食谣言之一，晚上吃东西会发胖？这个问题还是有点绝对，如晚上吃东西会发胖那每个人都会发胖了，其实晚上不要吃的太撑那都是没事的，还有一点那就是最好不要有吃宵夜的习惯、晚上进食也不要太晚在睡觉前不要吃东西，如果是这样的话那确实能加重胃的负担，使自己发胖而且还会导致睡眠质量下降。
五、红糖和白糖哪个更好？往往人们都会觉得红糖比白糖更好，其实红糖和白糖是一样的，红糖的制作工艺比白糖要稍简单一些而已，虽然红色中所含的葡萄糖和纤维素较多，释放能量也较快，吸收利用率也高，可是其中包含的糖分和热量等与白糖是一样的。
哪些饮食习惯是错误的？生活中还有很多类似的饮食谣言，大家一定要多关注一些正确的饮食方法，只有掌握到正确的饮食习惯才能吃出健康的身体。
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