天气较热，容易引起上火，中暑等症状，而一些疾病的发生会使一些毒素残留在人的身体里，那么怎么排毒呢？蔬菜排毒方法，哪些食物能够祛除体内的毒素？祛除体内的毒素，蔬果是最好的选择，多吃蔬菜有哪些好处？
祛除体内的毒素，在夏季可以选择一些凉性蔬菜，如我们经常吃的黄瓜，藕片，空心菜，大白菜，冬瓜，丝瓜，菠菜，茄子，紫菜等等，这些蔬菜都是偏寒性的食物，对热季人体祛除毒素有很好的效果。炎热的夏季最人体最重要的影响就是暑湿，当它一旦侵入人体以后就会导致毛孔张开，过多出汗然后会造成气虚，这样又影响了脾胃等功能出现失调。肉食的话可以少吃，因为很可能会使人的体质呈酸性，容易引起内热，所以多使用蔬菜才是最好的选择。但是还是得注意一点，身体本就虚寒的人，身体虚弱的人需要少少食偏寒性的食物，以免对人体有影响。
瓜类食物是不错的选择，如黄瓜，丝瓜，冬瓜等等，他们的含水量高，在夏季又正是上市的旺季，适合广大人群食用，给身体多补充水分，还能补充流失的无机盐。
蔬菜排毒，可以多选择一些杀菌型的蔬菜，那么哪些蔬菜能够杀菌呢？例如大蒜，洋葱，韭菜，蒜苗等等，它们对一些真菌病毒，杆菌病毒等等具有抑制的作用。
夏季炎热，多吃一些可以祛除毒素的蔬菜，特别是一些瓜类，不紧可以祛热，缓解疲劳，还可以提神醒脑，增加自己的食欲。
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